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青藏農耕文化與青稞精神

發布時間: 2018-09-21 12:17   306 次瀏覽

 2018年9月18日下午,天佑德青稞酒“青藏農耕文化與青稞精神”高峰論壇在“中國青稞酒之源”——天佑德青稞酒廠區舉辦。中國民俗學會副會長、青海民俗學會會長、原青海省社科院院長趙宗福、青海省企業聯合會秘書長楊廷成、青海師範大學教授文忠祥、土族文化研究學者喬誌良、中國酒業協會文化學術專業委員會副主任、《中外酒業》雜誌副主編任誌宏、天佑德青稞酒股份公司副總經理魯水龍,天佑德青稞酒營銷中心副總經理姚海青等多位青藏少數民族文化、農耕文化、民俗文化、酒文化領域專家學者參加本次論壇,共同解讀青藏農耕文化的本質,探究青稞精神的內涵。


 (天佑德青稞酒股份公司副總經理魯水龍先生)
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 (天佑德青稞酒股份公司副總經理魯水龍先生) [保存到相冊]


  天佑德青稞酒股份公司副總經理魯水龍先生首先上台致歡迎辭並介紹了召開本次論壇的意義。舉辦“青藏農耕文化和青稞精神”高峰論壇,是全體天佑德青稞酒人致敬青稞、致敬青稞酒、致敬青藏高原、致敬千千萬萬青藏人民和中國農民的具體體現,是天佑德青稞酒公司心存感激、感恩農民、感恩青藏高原的******闡釋。


 (中國民俗學會副會長、民俗學家趙宗福老師)
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 (中國民俗學會副會長、民俗學家趙宗福老師) [保存到相冊]


  中國民俗學會副會長、民俗學家趙宗福老師在論壇上作了《青藏農耕文化與酒文化》主題演講。趙宗福老師講到了青藏文化與酒文化的六大基本特征。分別是:1、原發性與融匯性,2、物質性與文化性 3、單一性與多元性,4、生活性與神聖性,5、情感性與規則性,6、傳統性與現代性。趙老師同時指出:青藏文化博大精深,青藏酒文化內涵豐富,但目前國人的研究尚處於粗疏狀態,需要進一步進行詳盡地梳理研究。用文化傳統和現代理念涵養天佑德青稞酒,使之更加輝煌燦爛,立於世界酒文化之林。相信通過有體係、有品質的係列文化活動,使之更加燦爛奪目,完全可以成為青藏酒文化的標誌性文化!


 (天佑德大學教務主任趙國維代講霍福老師內容)
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 (天佑德大學教務主任趙國維代講霍福老師內容) [保存到相冊]


  青海省圖書館副館長、青海民俗學會副會長霍福先生(天佑德青稞酒大學教務主任趙國維代講)作了《24節氣與農耕文化》主題演講。霍福先生為嘉賓詳細解讀了節氣在農耕文化及民俗中的內涵及功能。並指出:“二千多年來,節氣深深地影響並規範著中國人的生產和生活,並由此形成了豐富多彩的民俗文化。2016年11月,“二十四節氣”入選了聯合國人類非物質文化遺產代表作名錄。二十四節氣是在農耕文化背景下,古人長期觀察總結天、地、人各種知識和經驗的結晶,它綱領性地將國家祭祀、社會治理、民眾生產生活等統一在一起,並賦於節氣以特殊的內涵。”

  (青海師範大學文忠祥教授)
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  (青海師範大學文忠祥教授) [保存到相冊]


  青海師範大學文忠祥教授在會上分享了《高原奇珍,淨土之魂》主題演講。青稞是青藏高原雪域淨土的產物,是青藏高原極端環境條件下植物適應性進化的典型代表。從自然生態的角度,青稞是自然的獻珍。據考古資料顯示,西藏昌果溝遺址內發現了青稞破化粒,說明在距今3500年的新石器時代晚期,雅魯藏布江流域中部已經形成了以青稞為主栽作物的農業文明。因此,青稞也是時間給青藏人民的饋贈。青稞具有與自然抗爭的不屈精神,青稞作為大自然獻給青藏人民的禮物,人們感恩大自然,逐漸形成了青藏高原獨特的青稞文化。